JR総武線から直結の NHK学園市川クラスで4月から新クラスが始まります!
カリキュラムは国立スクールと準じた形となります。
初心者の方もわかりやすく、発酵の知識がなくても楽しくわかりやすいクラスになっています。
各月のテーマに沿った食材や調味料の活用法なども合わせて学べます。
継続の方もはじめての方も大歓迎!みなさまのご参加お待ちしています。
開催日程:4/19、5/17、6/21、7/19、9/20(第3日曜日)
曜日は【第3日曜日】国立クラスと似ていますのでお間違えないよう・・・
※8月はお盆期間中のため、おやすみです。
予定カリキュラム:手仕事実習と実習に沿った内容の活用方法など
【手しごと実習】麦味噌づくり、淡路島産玉ねぎで作る玉ねぎ麹、紀州南高梅の梅シロップ、無濾過酢、水キムチ(予定は変更になる場合があります)
場所:NHK学園市川スクール
45階からの眺めが最高です。お天気がいい日や夕暮れには富士山も見られます。
JR総武線 市川駅からすぐ。南口デッキを右方へ進み、ザ タワーズ ウエスト(アイ・リンクタウン)3階の直通エレベーターで45階までおいでください。
〒272-0033 千葉県市川市市川南1-10-1 ザ タワーズ ウエスト 45F
お問い合わせ:047-325-8211
HP:https://culture.n-gaku.jp/course/12490
受付時間 平日 9:30~18:00 土日 9:30~13:00 (第1月曜・祝日休)
持ち物:筆記用具、エプロン、手拭き用タオル、簡易まな板、果物ナイフ、調理品持ち帰り袋など。簡易まな板、果物ナイフについては、不要な日もあります。
※内容によって必要な持ち物が異なりますので、講師より適宜ご案内いたします。
