発酵食講座

府中・府中本町　ヨークカルチャーセンター ４月から新クラスが始まります！初心者の方向けの講座です。はじめての方でもわかりやすく、発酵食品の活用法を学べます。日々の食事のレパートリーがぐっと広がり、健康的な食生活を目指しましょう。調理キッチン付きの設備で試食なども行います。【カリキュラム 予

JR総武線から直結の NHK学園市川クラスで４月から新クラスが始まります！カリキュラムは国立スクールと準じた形となります。初心者の方もわかりやすく、発酵の知識がなくても楽しくわかりやすいクラスになっています。各月のテーマに沿った食材や調味料の活用法なども合わせて学べます。継続の方もはじめての方も大

４月よりNHK学園くにたち 発酵のある暮らし　継続クラスが始まります。初心者の方もわかりやすく、発酵の知識がなくても楽しくわかりやすいクラスになっています。各月のテーマに沿った食材や調味料の活用法なども合わせて学べます。継続の方もはじめての方も大歓迎！みなさまのご参加お待ちしています。開催

もっと簡単に、手軽に、お味噌づくりの体験をしてみませんか？混ぜるだけの工程で簡単にお味噌づくりが体験できます。通常のクラスと合同ですが、初めての方も大大大歓迎です！日時：2026年３月８日（日）場所：NHK学園くにたちスクールJR中央線　国立駅南口から徒歩2分〒186-0004　東京都国立

私の元気のもとは味噌汁！疲れたときも、ホッとする香りと味は日本の伝統食の中でも心をグッとつかみます【お正月に間に合う！白味噌つくり】3週間で味噌ができる仕組みは？見えない発酵ってどんなことが起きてる？今回その立役者の麹菌のお顔も見ちゃいましょう赤味噌も好きだ

NHK学園くにたちオープンスクールで【もっと知りたい発酵食】シリーズが始まります全4回シリーズ第一回は10月27日(日)です✨麹、味噌、糠漬けなどなどのお話と各回にはワークショップがありますお正月🎍に間に合う白味噌仕込みもあります💕詳細は【NHK学園